MÉMO : LES POINTS CLÉS DE L'EXPÉRIENCE
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Nous sommes tous influencés par des biais inconscients ; le biais de confirmation nous conduit à sélectionner les informations qui renforcent nos opinions et nos croyances initiales.
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Le premier pas pour lutter contre, c’est d'en avoir conscience.
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Ensuite, le bon réflexe est de volontairement rechercher des points de vue et des informations contradictoires.
COMMENT CULTIVER LA COMMUNICATION CONSTRUCTIVE ?
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Développer une posture d'écoute et d'observation : écouter pour comprendre, et non écouter pour répondre.
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Rechercher un langage commun : vérifier le sens des mots, surtout avec des interlocuteurs qui ont un métier, une culture ou un background différents des nôtres.
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Exprimer librement notre point de vue : individuellement, s'entraîner à verbaliser ce qu'on éprouve ; collectivement créer les conditions de sécurité psychologique pour l'expression des points de vue divergents. Ex : parler en dernier quand on réunit son équipe.
MÉMO : LES POINTS CLÉS DE L'EXPÉRIENCE
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Nous sommes tous influencés par des biais inconscients ; le biais de confirmation nous conduit à sélectionner les informations qui renforcent nos opinions et nos croyances initiales.
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Le premier pas pour lutter contre, c’est d'en avoir conscience.
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Ensuite, le bon réflexe est de volontairement rechercher des points de vue et des informations contradictoires.
COMMENT CULTIVER LA COMMUNICATION CONSTRUCTIVE ?
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Développer une posture d'écoute et d'observation : écouter pour comprendre, et non écouter pour répondre.
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Rechercher un langage commun : vérifier le sens des mots, surtout avec des interlocuteurs qui ont un métier, une culture ou un background différents des nôtres.
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Exprimer librement notre point de vue : individuellement, s'entraîner à verbaliser ce qu'on éprouve ; collectivement créer les conditions de sécurité psychologique pour l'expression des points de vue divergents. Ex : parler en dernier quand on réunit son équipe.
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LA DÉGUSTATION
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C'EST LE DIALOGUE ENTRE UN PRODUIT QUI A QUELQUE CHOSE À DIRE
ET UNE PERSONNE
QUI PREND LE SOIN DE L'ÉCOUTER
- CAMILLE GRANDET, FONDATEUR DES SENTIERS DU GOÛT
ET SI CE SORBET À LA FRAISE DÉLICIEUX QUE VOUS DÉGUSTEZ ÉTAIT EN RÉALITÉ... DE LA PÊCHE ?
ET SI CE VIN SUCCULENT, CE GRAND CRU DE PRESTIGE, ÉTAIT UNE CONTREFAÇON ?
C'EST LE RATIO D'INFORMATION TRAITÉE CONSCIEMMENT PAR NOTRE CERVEAU* :
EN RÉALITÉ NOUS FONCTIONNONS LARGEMENT EN MODE AUTOMATIQUE.
FAITES-VOUS CONFIANCE À VOS SENS ?
0,000001 %
*Dispenza, J. (2008). Evolve your brain: The science of changing your mind. Health Communications, Inc.
BOUSCULEZ VOS CERTITUDES !
EMBARQUEZ POUR DES EXPÉRIENCES DE DÉGUSTATION DÉROUTANTES QUI RÉVÉLERONT VOS AUTOMATISMES INCONSCIENTS.
VIVEZ DES SURPRISES SENSORIELLES ET DÉCOUVREZ LES ÉTONNANTS MÉCANISMES DE LA PERCEPTION.
POUR VOS SÉMINAIRES, JOURNÉE D'ÉQUIPE, TEAM-BUILDING, SOIRÉE CLIENTS
QU'ALLEZ-VOUS VIVRE AVEC NOUS ?
DÉROULÉ TYPE D'UNE EXPÉRIENCE
- ÉTAPE 1 -
DÉGUSTEZ
À L'AVEUGLE, SANS INFORMATION PRÉALABLE
- ÉTAPE 2 -
EXPRIMEZ
VOS SENSATIONS, PARTAGEZ LES AVEC LES AUTRES PARTICIPANTS
- ÉTAPE 3 -
DÉCOUVREZ
LES MÉCANISMES ÉTONNANTS DE LA PERCEPTION ET CE QUE VOUS VENEZ DE DÉGUSTER
- ÉTAPE 4 -
RECONNECTEZ
L'EXPÉRIENCE VÉCUE AVEC DES SITUATIONS DE VOTRE QUOTIDIEN PROFESSIONNEL
DEUX TYPES D'EXPÉRIENCES
- EXPÉRIENCE NO 1 -
LE GOÛT DES
AUTRES
DE LA DÉGUSTATION
À l'ÉCHANGE
A travers une expérience de dégustation de chocolats, apprenez à mieux écouter, vous exprimer et échanger avec les autres
- EXPÉRIENCE NO 2 -
LE GOÛT D'AGIR ENSEMBLE
DÉGUSTER ET CRÉER DU SENS
ENSEMBLE
Un parcours complet sur-mesure associant jeux de dégustation et coaching d'équipe pour renforcer l'esprit collaboratif
DEUX EXPÉRIENCES AU SERVICE DU TRAVAIL COLLABORATIF, PAR L'AMÉLIORATION DE SOFT SKILLS
PÉDAGOGIE EXPÉRIENTIELLE
TROIS EXPÉRIENCES POUR SE LAISSER SURPRENDRE, PASSER UN BON MOMENT ET CRÉER DE LA COHÉSION
- EXPÉRIENCE NO 3 -
LES ÉTONNANTES
DÉGUSTATIONS
LE VIN
DANS TOUS LES SENS
Bousculez vos certitudes et découvrez les mécanismes de la perception à travers une série de dégustations de vins étonnants
- EXPÉRIENCE NO 4 -
LE VIN DES
MOUSQUETAIRES
DU VIN D'ANTAN...
AU VIN NATUREL D'AUJOURD'HUI
Comment les Mousquetaires d'Alexandre Dumas pouvaient-ils autant boire ? Embarquez pour cette conférence dégustée et interactive où l'on trinque avec Les Trois Mousquetaires
- EXPÉRIENCE NO 5 -
LE RETOUR
AUX SOURCES
À L'ORIGINE DES PRODUITS
DE NOTRE QUOTIDIEN
Dégustez pour découvrir la face cachée des produits de notre quotidien : origine, fabrication, filières agricoles durables
ANIMATIONS SURPRENANTES
NOUS CONTACTER
ENVOYEZ-NOUS UN E-MAIL À CAMILLE@SENTIERSDUGOUT.COM
OU REMPLISSEZ LE FORMULAIRE CI-DESSOUS
ILS ONT EMPRUNTÉ LES SENTIERS DU GOÛT
UN COACHING AXÉ SUR L'EXPÉRIMENTATION ET L'ÉCOUTE QUI, GRÂCE AUX ATELIERS DE DÉGUSTATION, A CRÉÉ UNE BELLE COHÉSION ET A PERMIS DE FAIRE ÉMERGER LES QUESTIONS ESSENTIELLES AU BON FONCTIONNEMENT DU SERVICE.
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JE N’AI EU QUE DES BONS RETOURS SUR VOTRE ANIMATION.
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— MME M. GROUPE METRO
