CAMILLE GRANDET
FONDATEUR DES SENTIERS DU GOÛT
Ingénieur de formation (Centrale Lille/ DTU Copenhague), Camille a d'abord travaillé dans une grande entreprise du secteur privé (Veolia), comme consultant puis manager.
Grand gourmand passionné de pédagogie, de sciences comportementales il a créé les Sentiers du Goût avec ces ingrédients.
Sa conviction :
DÉGUSTER EST UN DÉTOUR POUR OBSERVER ET COMPRENDRE COMMENT NOUS FONCTIONNONS
Il s'est formé à l'analyse sensorielle et à la dégustation à l'Université Aix-Marseille et l'Université du Vin de Suze-la-Rousse.
Parce que son engagement pour une alimentation bonne, propre et juste va au-delà de la pratique professionnelle, Camille agit au sein des mouvements associatifs citoyens Slow Food et La Cagette de Montpellier (supermarché Coopératif).
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SOPHIE IRLES
ASSOCIÉE
Sophie a d'abord travaillé dans l'univers du parfum (L'Oréal, Shisheido, Takasago) dans des fonctions commerciales et marketing.
Puis elle a totalement basculé dans sa passion pour l'odorat et les parfums, pour créer et animer des expériences multisensorielles et culturelles (www.rendezvousparfum.fr).
Sophie anime les expériences pédagogiques des Sentiers du Goût.
ANDREW MONTALI
ASSOCIÉ
Andrew est Coach professionnel certifié (HEC Paris), membre de l'ICF. Auparavant il a occupé plusieurs postes dans la Finance et le Conseil, en France et à l'international.
Andrew propose aujourd'hui un écosystème de service dédiés à l'accompagnement du Capital Humain : coaching (individuel et collectif), formation en leadership, bilan de compétences.
Andrew est co-auteur de notre atelier expérientiel "La Boîte Noire" et il anime les diverses propositions des Sentiers du Goût.
THOMAS VEDRINE
PARTENAIRE
Thomas a dans des grands cabinets (Accenture, Cap Gemini). Il travaille à son compte depuis 10 ans comme coach d'équipe et consultant en management et en transformation des organisations, et a fondé le cabinet Envol & Rebond.
Il enseigne le Management à Montpellier Business School.
Il est également entraîneur de football diplômé d'Etat et coache l'équipe féminine sénior du FC Arceaux (à Montpellier).
Nous collaborons sur les accompagnement d'équipes lors de séminaires stratégiques et de journées de cohésion.